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11/25~11/28 今週のランチメニュー

こんにちは。

先週の日曜日には土と平和 in 神崎への出店があり
昨日（23日）はBFで収穫祭と、イベント盛りだくさんの忙しい一週間でした。
来て頂いた方、どうもありがとうございました。

そんなこんなで、気づけばもう今週末の営業で今年のライステラスは終わりとなります。
12月、1月は冬期休業となりますのでご注意ください。

さて、今週のランチプレートです。

今週はソイミートを使ったチリコンカン風のどんぶりをメインに
自家製の塩こうじを使ったメニューを二つご用意しました。
ひとつ目はシンプルに自家製の大根を塩こうじで漬けたもの、
ふたつ目は塩こうじ、ニンニク、オリーブオイル、豆乳などで作ったバーニャカウダです。
麹の発酵パワーで元気いっぱいになってください！


◆今週のランチプレート　　1,050yen
ソイミートと秋野菜のチリコンライス
塩こうじのバーニャカウダ
ごぼうのタヒニサラダ
大根の塩こうじ漬け
玄米ごはん＆ごま塩
キヌアとお野菜のやさしいスープ



◆スイーツ
BF産小豆とさつまいも白玉団子のぜんざい    450yen
豆乳プリンwithりんご葛ジュレ    400yen
黒米だんご　　　　　　　　　　 300yen

ご来店お待ちしております。
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