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  • ブラウンズフィールドのスタッフたちが想ったこと、体験したことを徒然に綴ります。

    '11年12月14日 秋ジャガ収穫

    夏に植えたジャガイモの葉が霜で痛んでしまったので、収穫することにしました。
    品種は、春に収穫したのと同じキタアカリ。

    8月下旬に種付けしたのですが、その後発芽したのはほんの数本でした。
    育ったものは、適宜土寄せをしていました。

    掘ってみると、一つの株に2、3個付いている程度。
    しかも、小さいです。
    植えた種芋分にもならなかったな〜

    育て方や収穫時期など検討の余地がありそうです。
    まだ保管庫に来年用の種芋があるので、次回はまたたくさん収穫するぞ!

    Y

    '11年12月08日 小麦


    11月に播種した小麦が順調に育っています。
    手前の水はけの悪い場所では発芽率がいまいちですが、それ以外のほとんどではかわいい姿を見てせています。

    Y

    '11年12月08日 今日の収穫

    昨日の暖かさはどこへやら。
    今日は朝から冷たい雨が降っています。

    こんな日は内で事務作業に限る…
    と、薪ストーブの前でヌクヌクしていたら、まかない担当シェフ・シネマが「お野菜がな〜い!」と。

    Yes, Chief.
    畑担当のYは、渋々と、否、喜び勇んで、外へ飛び出しました。

    ヤサイヤサイ…

    こんな寒い中でも、野菜たちは畑でしっかりと元気に成長しています。
    ストーブもこたつも不要な、彼らの生命力に感動し、今日も僕らのお腹を満たしてくれることに感謝です。

    春菊
    小松菜
    長ネギ
    人参
    大根
    ニラ
    サラダ菜
    サンチュ
    など

    畑に今すぐ食べられる野菜があるって、心豊かになります。
    ありがとうございます。

    Y

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